LA BELLE ALLIANCE

La Belle Alliance ha festeggiato lo scorso maggio i quindici anni di attività. Lo ha fatto presentando la nuova helles Bhelles, prodotta per LBA dal Birrificio Vetra e che ha visto la collaborazione di tre birrai (Stefano Simonelli di Vetra, Stefano Zandalini del Birrificio Opera e Riccardo Berenato).

Quella di maggio è stata una festa che ha coinvolto l'intera via e la maggior parte della scena birraria italiana, come spesso accade quando i compleanni o gli eventi sono così importanti da essere imperdibili. 

Il locale inizialmente specializzato in birre belga in bottiglia con una vastissima scelta e offerta, negli anni si è sempre più concentrato sulla birra d'oltremanica grazie alla passione per il Regno Unito del publican Ivano Falzone. 

LBA, a Milano uno dei primi locali ad avere già da subito delle vie con spillatura a pompa, nel 2011 ha investito tutto sulla birra togliendo dal listino tutto ciò che non lo è. Anzi, il listino nemmeno compare, nel locale ci sono grandi lavagne sempre aggiornate che illustrano le 29 vie disponibili (25 spine e 4 vie alla pompa) . Oltre alla birra compaiono solo whisky e acqua. Niente succhi, niente cocktail, niente bibite, niente vino ovviamente... Solo luppolo!

Nella frigo vetrina sono presenti selezionate etichette anche di lambic e gueuze e se siete fortunati vi può capitare di trovare anche sidro artigianale e dei cask a caduta. La Belle Alliance si conferma ad oggi uno de punti di riferimento milanesi, una tappa obbligatoria per gli amanti della birra e anche ai ch sta muovendo i primi passi in questo favoloso panorama.

Cheers!

📌  LA BELLE ALLIANCE è in via Torricelli, 1 aperto tutti gg dalle 18.00 alle 02.00

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The Belle Alliance celebrated 15 years of activity last may. The party involved the whole street and most of the italian beer scene, as often happens when birthdays or events are so important to be missed. The pub was specialized in belgian beer in the bottle with a wide selection but now the focus is on over-the-top beer by UK and USA. LBA, in Milan one of the first pub with real ale by handpump, in 2011 has invested everything on craft beer, eliminating from the menu everything that is not. Indeed, the menu does not appear, there are large up-to-date blackboards in the room that illustrate the 29 taps available (25 draft and 4 handpump). In addition to beer, only whisky and water. No juices, no cocktails, no wine, of course... Only hops! In the fridge are also selected labels of lambic and gueuze, and if you are lucky you can also find craft sidro and cask. The Belle Alliance is today one of Milan's milestones, a compulsory stage for beer lovers and also for beer lovers who are moving their first steps to this fabulous scenery.